Kuchen aus Milch

Unser Milchkuchen ist unser Markenzeichen. Viele Menschen sind durch diese Torte auf uns aufmerksam geworden. Wir wollten es einfach halten, damit Sie den wahren Geschmack von Milch schmecken können. Deshalb haben wir uns für Milchpulver aus Neuseeland entschieden. Dieses Milchpulver verleiht einen reichhaltigen und natürlichen Milchgeschmack und wird von uns großzügig verwendet. Bezogen auf das Mehlgewicht liegt der Milchpulveranteil bei 12 %, was dem Kuchen einen kräftigen Milchgeschmack ohne scharfen oder künstlichen Geschmack verleiht.

Unser Forschungs- und Entwicklungsteam hat große Anstrengungen unternommen, um die Textur zu perfektionieren. Sie glauben, dass ein guter Kuchen eine feine innere Struktur braucht. Wir verwenden eine fortschrittliche Emulgiertechnologie, damit sich der Teig gleichmäßig vermischt und kleine, gleichmäßige Lufteinschlüsse im Kuchen entstehen. Wenn man darauf drückt, springt es schnell zurück, und wenn man hineinbeißt, schmilzt es im Mund, ohne sich jemals trocken anzufühlen. Wir haben die Ofentemperaturen viele Male getestet, um genau das Richtige zu finden. -Begonnen haben wir mit Oberhitze bei 180 Grad und Unterhitze bei 160 Grad, dann haben wir die Temperatur auf 165 Grad oben und 170 Grad unten eingestellt und schließlich haben wir 190 Grad Oberhitze verwendet, um eine schöne Farbe zu erzielen. Das Ergebnis ist ein Kuchen, der von außen voll aussieht und innen weich bleibt.

Jeder mit Milch zubereitete Kuchen wiegt 60 Gramm und liefert etwa 4,5 Gramm Protein. Wenn Sie es morgens eilig haben, werfen Sie einfach eins in Ihre Tasche. Wir verwenden individuelle Stickstoffverpackungen, um den Sauerstoff fernzuhalten, sodass der Kuchen ohne Kühlung 180 Tage haltbar ist. Einer unserer Kunden betreibt eine Community-Gruppe-Einkaufsgeschäft und teilte mit, dass viele Mütter diesen Kuchen für ihre Kinder als Snack nach der Schule kaufen. Die Kinder lieben es und die Mütter fühlen sich beruhigt. Das zu hören macht uns glücklich. Als Lebensmittelhersteller möchten wir einfach, dass die Menschen genießen, was wir kreieren.