Algenplätzchen

Japanische Algenkekse
Herkunft der Algen: Seto-Binnenmeer, Japan
Algengehalt: 5 %
Gesamtzucker: ~22 %
Natrium:<300mg per 100g
Koreanische Algenkekse
Herkunft der Algen: Korea
Algengehalt: 6 %
Sesam: Für das Aroma hinzugefügt
Zuckerreduzierung: 20 % weniger als Standard
Nori-Kekse
Nori Herkunft:Xiapu, Fujian, China (erste Ernte)
Nori-Gehalt: ~4 % (als Pulver)
Feuchtigkeit:<3%
Haltbarkeit: Lange Lagerung bei ordnungsgemäßer Verpackung
Schweinefleisch-Algen-Kekse
Zahnseidetyp: Hühnerseide (Schwein/Rind erhältlich)
Zahnseidegehalt: 8 % (bis zu 12 % verfügbar)
Algengehalt: 4 %
Sesamgehalt: 2 %
Seegras-Keks
Algenpulver: 3 %
Algenflocken (Topping): 1 %
Textur: Krümelig, schmilzt-im-Mund
Haltbarkeit: 12 Monate

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