Kekse mit Kaffeegeschmack

Kaffee-Pekannuss-Kekse
Pekannussgehalt: 12 % (amerikanische Pekannüsse, geröstet)
Kaffee: 1,8 % kolumbianische Tiefröstung, fein gemahlen
Butter: ca. . 18 %
Süße: 15 % weniger Zucker als normale Kekse
Karamell-Kaffeekekse
Kaffeesorte: Tief-geröstetes kolumbianisches Kaffeepulver (1,5 %)
Karamell: Hitzebeständige-Karamellstückchen (5 %)
Koffeingehalt: 40–50 mg pro 100 g
Form (empfohlen): 60 mm x 30 mm...
Mokka-Kaffeekekse
Kaffee: 2 % kolumbianische mittlere Röstung, fein gemahlen
Schokolade: 6 % Chips (58 % Kakao) + 3 % alkalisiertes Kakaopulver
Koffeingehalt: Ca.. 55mg pro 100 g
Textur: Dünn, knusprig (5...
Toffee-Kaffeekekse
Toffeegehalt: 8 % (harte Toffeestücke)
Meersalz:0,3 % (importiert, grob)
Kaffee: 1,5 % tief geröstetes Kaffeepulver
Textur: Dünn, knusprig mit hartem Toffee-Knusper
Mokka-Haferkekse
Hafergehalt: 30 % australischer Haferflocken
Kaffee: 1,5 % tief geröstetes Pulver
Schokolade: 5 % hitzebeständige Chips (58 % Kakao)
Ballaststoffe: ca. . 7.5g pro 100g

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